
2012年08月24日 (金) | 編集 |

庭の隅のゴーヤのミニ・カーテンにゴーヤの実がなった。
連日の暑さでむくむくと成長し、ついに黄色く完熟に。
手の中で果肉がはじけた。とっても軽い。

中を開けてびっくり!
種の周囲がゼリー状で赤い。
しかもマンゴーのように甘いのだ。
食べると、下のように種が出てきた。
ゴーヤ自体もごくごくソフトな苦味で、実においしい。
ゴーヤって、完熟で食べるのが正解かも、ね。
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